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#我心中的冬日限定#懒人无油蒸鸡腿

无水无油,适合减脂的集美们,做法也是无敌简单

By陌上花开txwc

用料

金针菇100克

鸡腿4只

小葱2根

姜片2片

料酒1勺

生抽2勺

老抽1勺

蚝油1勺

蒸鱼豉油1勺

黑胡椒碎适量

做法步骤

1、鸡腿洗净打花刀

2、加入一勺料酒

3、两勺生抽

4、一勺老抽

5、一勺蚝油

6、适量黑胡椒碎

7、拌匀腌制两小时

8、盘子里放上金针菇

9、放上腌制好的鸡腿

10、裹上保鲜膜,放入蒸锅

11、选择极速蒸功能蒸二十分钟

12、出锅撒上葱花,一勺蒸鱼豉油

13、请你吃

14、巨鲜嫩

15、满满肉汁

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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