天津人对香港一点都不陌生 从小看到大的TVB 每一次去都要拍照的香港街头 当然,最让人难以忘怀的大概是香港街头小吃 港式奶茶、鸡蛋仔、煎酿三宝、辣鱼蛋、公仔面 还记得天津滨江道人均10元超火的街头小吃店吗?30平米的小店总是挤满人,各路媒体争相报道,生意越做越火,如今进行品牌升级,扩张连锁店,更名为港隆八十六号!仅仅一家滨江道店显然不能满足吃货的需求,如今在天佑城开了第二家店!陆续各大商场也会开设分店,文末有开业福利哦! 所有食品绝对不含有味精、香精、防腐剂 街头小吃类 鸡蛋仔 格仔饼 钵仔糕 鸡蛋仔 去香港穿街过巷找地道的街边小吃甚至是小贩摊档,因为那才是正宗的香港味道。 鸡蛋仔凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布大街小巷,火爆至极。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝” 港隆八十六号的鸡蛋仔分为原味、巧克力、双拼和抹茶口味,更有天津独一份儿的冰淇淋鸡蛋仔和鲜奶鸡蛋仔 钵仔糕 钵仔糕是四邑地道街头小食,酬神祭祖也必备此糕点。最初的砵仔糕是用砵仔载的,后来演变为用碗仔,到现在多以塑料杯盛载,感觉大不如前。 砵仔糕有两款味道,分别是用白糖及黄糖造的。后来因应人的口味还有红豆及没有红豆之分。 煎酿三宝类 煎酿三宝 炸蛋、炸牛丸、炸墨丸 炸鱿鱼须 炸鸡全翅 煎酿三宝 香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法是搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和藕片这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎”“酿”“三宝”。 香港人对这个小吃的喜爱甚至都上了荧幕 你们知道在天津要吃到好吃又便宜的煎酿三宝有多艰难吗 招牌类 辣鱼蛋 手打牛肉丸 深海墨鱼丸 濑尿贡丸 蟹子龙虾丸 糯糯芝心丸 爆酱蟹子丸 辣鱼蛋 我猜老板是个处女座,因为我吃出了不同于其他家的咖喱味,后来问了老板才得知,咖喱都是自己煮的,略带辛辣,入口后带了点微甜。 蟹子龙虾丸 龙虾丸紧实Q弹,蘸上浓浓的咖喱汤底,特别美味。 爆酱蟹子丸 蟹子丸定期从香港空运来,里面的蟹子馅塞的满满的 点心蒸类 鱼蓉烧卖 猪肉冬菇烧卖 水晶虾饺 鹅姐粉果 山竹牛肉球 豉汁排骨 糯米鸡 马拉糕 鱼蓉烧卖 里面的鱼肉就像牛肉丸那么弹牙,没有半根鱼刺,拌上秘制酱油,吃上去的第一反应就像动漫小当家里的那些夸张神情。 街头翅类 街头碗仔翅 在香港街头流行起来的碗仔翅,本来在当地就是平民得不能再平民的东西。加入鸡丝、木耳、香菇,成就这道摄人心魂的碗仔翅,再经过3小时的高汤熬煮,把香味推向了高潮,真的超好吃 传统出前一丁类 公仔面 捞丁面 传统手工雪花酪 公仔面 公仔面是香港的国民小食,从50年代风靡到现在。 茶档丝袜奶茶 奶茶作为香港人每年要喝掉几亿杯的招牌饮料,他们家好像不顾及天津人的口味,100%还原了港味。多种茶叶搭配的味道散发得很猛烈,茶香和奶香在舌尖轮番进攻。 如果你是奶茶控,一定要试试他家的丝袜奶茶。粗细不一的茶叶经过8道冲茶工序,真的杀伤力很大! 传统手工雪花酪 雪花酪属于明朝皇宫里的秘制冷食,它与刨冰做法上不同,冰不可以刨的太碎,需要有一些冰渣,浇上店内自己熬制的酱汁,非常解暑,港隆八十六号的雪花酪口味有:红果、杏肉、巧克力和鲜奶 环境 天佑城店 滨江道店 粉丝回馈现在开始 8月19日-8月25日 “凭此文章” 购买任意一份鸡蛋仔 其他类菜品 可享受半价 (限一份) 港隆八十六号 滨江道店:和平区河北路86号(友谊新天地对面) 天佑城店:南开区天佑城B1层地铁口 人均:30元 合作电话: