【土豆粉】酸辣爽口又开胃，教你几步轻松做的凉拌酸辣土豆粉
天气热了胃口不好怎么办？来点酸的辣的凉快的！今天咱就来学学怎么做凉拌酸辣土豆粉~简单几步就能轻松做出，如果不喜欢土豆粉的也换成其他粉或者面，一样好吃！ 凉拌酸辣土豆粉 用料（1人份）： 土豆粉150g、香菜5g、小米辣5g 酱汁： 大蒜末15g、小葱末15g、熟芝麻5g、辣椒粉2g、热油10g、醋10g、生抽10g、盐1g、白糖3g 步骤： 1. 碗中加入大蒜末、小葱末、熟芝麻以及辣椒粉，然后将油烧热后泼入，搅拌均匀后加入醋、生抽、盐和白糖，搅拌均匀备用。 2. 锅中烧水，煮沸后放入土豆粉，大火煮熟（大约2分钟+）捞出，可以用凉白开或者冰水冰镇一下。 3. 将煮好的土豆粉放入盛有酱汁的碗中，喜欢香菜的可以撒点香菜，想要更辣的还可以放点小米辣，然后就可以吃啦！ 大家别忘了每天都要好好吃饭鸭！！！ ღ(´･ᴗ･`)比心~~~
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