娃娃是土生土长的广东娃娃,一点辣都不吃,挺喜欢吃广东菜,这个也算广东比较有名的一道菜了,无鸡不成席的广东,不管家庭聚会,或者外面吃饭,桌子上保证会有鸡做的菜,这个也比较简单,经常蒸来娃吃,今天做加了一点美极鲜味汁还有一点美极鲜鸡粉,娃说好好吃,然后用那汤拌饭吃了,鸡肉比较嫩,一点也不柴。口感真不错..美极鲜鸡粉,真是就是鸡肉磨粉哟,不同于鸡精和味精,可以放心给孩子吃,美极鲜味汁始于1886年,由精选小麦酿制而成,历史悠久的品牌值得信赖,只想给孩子最好的。 By一笑&而过【豆果美食官方认证达人】 鸡翅根4个 大香菇2朵 碗耳10朵 美极鲜味汁几滴 美极鲜鸡粉小半勺 姜片适量 黑豆豉20粒 盐小半勺 生抽一小勺 料酒一小勺 1、准备好食材,,也可以说是整个的鸡,我家喜欢吃鸡腿,姜片,泡发的冬菇,黑木耳,美极鲜鸡粉,美极鲜味汁 2、鸡腿斩小块,放一点盐,一勺生抽,一勺料酒,给一点美极鲜味汁 3、给小半勺美极鲜鸡粉,拌匀,腌制10分钟 4、冬菇切小块 5、给一点黑豆豉 6、拌匀,放到冬菇上面 7、锅里水烧开,放入鸡,大火蒸10分钟 8、好啦,,很香 9、非常嫩的鸡,垫底的冬菇很吸味,非常好吃 香菇选干的泡发,,味道比新鲜的好很多哈,鸡,随便蒸哪个部位都可以的,自己喜欢就好。 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。