常听人说:“世间唯有美食与爱不可辜负。”,自古有言:“民以食为天”,而今人们感受蕞深的是餐桌上的变化,餐桌上的美食,能够让你品出生活越来越美好,以及美食的治愈力量。 当有一本适合亲子共读的,以美食为主题的书籍,以绘本的形式,呈现出一道道色香味俱全的特色饮食,以及美食背后的文化,你就能够领着孩子通过“秀色可餐”“尝”遍世界美食,通过美食认识世界,开阔眼界。 这本插图精彩绝伦的绘本,就是英国作家贝丝.沃伦德撰写的《香喷喷的环球之旅》,这是一本关于食育、美育、节日文化的通识教育读本。孩子们可以跟着这本书,走遍五大洲22个国家,去品尝各地的美食,去认识世界的异同。 世界各地的美食文化源远流长,没有人能够抵制住美食的诱惑,尤其是中华饮食文化源远流长,在华夏五千年的历史文化中,也孕育了几千年“吃”的文化。 在中国的许多传统节日中,每一个节日都有独特的美食,以及其中寓意的吉祥美好,或者美食背后的文化故事。比如,端午节的粽子,其背后的文化有多种说法,纪念屈原说是常见的一种。中秋的月饼,象征着团结和睦,背后也藏着“嫦娥奔月”的美丽神话传说。 中国的年是最热闹的,最重要,最隆重的,浓浓的年味,从除夕持续到正月十五,举家团圆,吃着丰盛的年饭,大街小巷人来人往,逛庙会,品美食,鞭炮齐鸣驱年兽,热热闹闹过大年。 寿司是日本的传统美食,并且享誉世界,很多中国人也喜欢吃。而日本的樱花节也有一千余年的历史,每当春天到来的时候,樱花开放时,日本民众便携家带小,或三五亲朋好友围桌而坐,品酒、品茗、品美食(樱花点心,樱花校摩提,赏花便当等等),共襄樱花盛举。 说起意大利面,想必大家都吃过,意大利面的形状有450多种,搭配的酱汁居然有500种之多。而比萨也是孩子们的蕞爱,意大利的皇家比萨,也叫玛格丽特比萨,是因为披萨上装点的三种颜色(白色的马苏里拉奶酪、红色的番茄和绿色的萝勒)的食材,恰好是意大利国旗上的颜色,女王非常喜欢这道美食,所以用她的名字来命名的。 世界之大,无奇不有,意大利的狂欢节就属于最奇葩的节日,在节日期间,人们会通过各种方式来举行娱乐活动,有“橘子大战”,400多吨橘子炸得满天飞;还有举办化装舞会,活动的重头戏是沿着海边大道的纸莎草花车游行。狂欢节在复活节前40天的大斋节开始时结束。 作为香肠多达1500种以上的香肠之国的德国,圣诞庆典从每年的11月底的降临节就开始了,据说在一千年以前,在北欧就出现了用常青树来庆祝圣诞节的传统。19世纪初开始,整个欧洲,包括美洲便开始有了圣诞节。 澳大利亚的圣诞节,在12月25日,不过这个时候在澳大利亚正是仲夏时节,圣诞时节吃冷餐,甚至露营。中国的圣诞节也是12月25日,改革开放后,圣诞节在中国快速传播,并结合了中国当地的风俗发展延续。 西方的传统节日感恩节,是美国人民独创的一个节日。在美国,感恩节的晚宴,是一年中最重视的的一顿大餐,这顿大餐有许多美味的食物,火鸡是感恩节的传统主菜。中国的感恩节,是从美国引用而来的。但节日氛围,相比情人节和圣诞节要差很多。 孩子们读这本绘本,恍惚经历了一场香喷喷酣畅淋漓的视觉盛宴,通过舌尖上的美食了解中国,了解世界饮食文化和背后的故事,还可以通过有声音频,了解更多的美食和节日故事,领略不同文化的精彩魅力。 香喷喷的环球之旅 ¥41.67 购买