萝卜“生克熟补”足以说明萝卜生吃，能够促进消化，又能去除油腻，而且有顺气止咳功效，熟食则有温补等功效～总而言之，烹饪方法虽然不同，却都能做出一道关于萝卜的营养美味。 ByLiliumlys 白萝卜220g 蒜苗一根 盐一勺 白糖一勺 香醋一勺 蔬之鲜少许 干辣椒适量 花椒适量 生姜少许 花生油适量 1、我个人做这道菜，一般都是买回家的萝卜洗干净，然后在案头放1-2天，表皮稍干一些再做。就是图吃那个带点劲的脆。 2、切薄片 3、切细丝 4、放盐 5、用手抓匀 6、放糖 7、蒜苗切斜丝，放入萝卜丝中。 8、热锅，倒入花生油。 9、炝香花椒、生姜、干辣椒。 10、泼入萝卜丝中。 11、放入少许蔬之鲜。 12、调入香醋 13、搅拌均匀即可。 14、拍照记录一下，寻找生活乐趣！ 15、早餐、晚餐喝粥就着，撩拨舌尖的美味！ 1、调料勺大小不一，可酌情加减。2、锅中炝料，泼入菜中之前可去除。 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台； 100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。