丝瓜蛋汤的做法
丝瓜谦逊，性格亲和。清炒，鲜甜水嫩，拿来煲汤也一样清爽。讲究的打上两个鸡蛋，蛋花舒展着柔嫩的身段，喝上一口感觉整个人都跟着温柔了起来。 By迷迭香Rosemary【豆果美食官方认证达人】 丝瓜1个 鸡蛋2个 料酒1／2汤匙 盐1茶匙 1、将丝瓜去皮 2、去皮后切滚刀块 3、将鸡蛋打散后，倒入料酒、盐搅拌均匀 4、将丝瓜倒入烧开的水中 5、煮至沸腾后倒入蛋液 6、再次沸腾后倒入盐调味 7、清鲜爽口的丝瓜蛋汤完成啦 丝瓜越挺拔，皮上的楞越不明显说明瓜越新鲜 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
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