导读:烧排骨是最常见的家常菜之一,好的叉烧排骨应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。今天买的新鲜排骨,把两头剁去煲汤,中段的就来烤,做法虽然超级简单,但味道真的是超级的好吃。材料:排骨中段。配料:叉烧酱,生
烧排骨是最常见的家常菜之一,好的叉烧排骨应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。今天买的新鲜排骨,把两头剁去煲汤,中段的就来烤,做法虽然超级简单,但味道真的是超级的好吃。
材料:排骨中段。配料:叉烧酱,生抽,姜葱白,大蒜。
1,把拍骨平铺在锡纸上后再包封好。
2,烤箱200度烘烤45分钟后取出,再把排骨刷一次叉烧酱(两面都要刷到)
3,刷好叉烧酱后把烤箱调到210度时间20分钟后取出上桌。
看上去虽然一般,但吃起来口水哗哗的。
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