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#烤究美味 灵魂就酱#培根金针菇


培根金针菇做法超级的简单,刷上一些酱料,直接火上烤熟就行了,特别的容易

By大兔子小尾巴【豆果美食官方认证达人】

用料

金针菇半斤

盐1茶匙

培根6片

大喜大烤肉酱1包

食用油适量

做法步骤

1、将少许金针菇用培根包裹起来

2、边卷边用手稍微捏紧,以免金针菇烤熟松散

3、用竹签串起来

4、一根签子上串三个

5、全部做好

6、然后将大喜大烤肉酱均匀的刷在培根全针菇上将烤肉酱倒在一个小碗里,刷的时候比较容易刷

7、将上面刷少许的食用油,放在火上面烤,烤几分钟后翻面撒少许盐接着刷一些烤肉酱继续烤。今天正好烧烤,用的是炭火,如果用烤箱的话放在烤网之上就可以

8、成品

9、成品

小贴士

烤的时候注意观察表面不要烤糊了

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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