2025-03-09
童年的大米花糖，吃起来咔嚓咔嚓…味道清甜可口Bykaceyy用料米花100克白砂糖40克水饴50克清水30克芝麻、葡萄干等20克做法步骤1、米花100克+黑芝麻、葡萄干或蔓越莓20克混合。2、水饴50克、白砂糖40克称重3、清水、水怡、糖下锅中小火慢熬，煮至糖浆拉丝，滴入水中能结块儿即可（温度计120～125℃）4、关火下米花，拌匀倒入烤盘中5、快速整形压实，趁热切块儿。不要等凉，会一切就碎6、也可以趁热团成一个个圆球儿7、完成。
童年的大米花糖，吃起来咔嚓咔嚓…味道清甜可口
Bykaceyy
米花100克
白砂糖40克
水饴50克
清水30克
芝麻、葡萄干等20克
1、米花100克+黑芝麻、葡萄干或蔓越莓20克混合。
2、水饴50克、白砂糖40克称重
3、清水、水怡、糖下锅中小火慢熬，煮至糖浆拉丝，滴入水中能结块儿即可（温度计120～125℃）
4、关火下米花，拌匀倒入烤盘中
5、快速整形压实，趁热切块儿。不要等凉，会一切就碎
6、也可以趁热团成一个个圆球儿
7、完成。
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