白贝和冬瓜这样熬一下，营养翻倍，还可减肥
用料 冬瓜50克豆腐1盒白贝300克葱1根姜2片盐5克 白贝冬瓜豆腐汤的做法： 1、准备食材：白贝洗净，冬瓜去皮切片，嫩豆腐用刀划几块，葱切花，姜切片。 2、水里加姜片烧开。 3、加入嫩豆腐，大火烧开。（先烧豆腐是因为豆腐煮久了更好吃。而白贝煮久了肉会缩小。） 4、倒入白贝，大火烧。 5、白贝开一个先夹出一个。（烧久了肉不好吃。） 6、白贝都夹出了，倒入冬瓜片。煮一分钟。（汤表面的浮末要捞掉） 7、加入白贝，葱花。 8、加盐。（不要加鸡精了，白贝很甜） 9、清淡清甜的汤可以喝了！
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