导读：用料冬瓜50克豆腐1盒白贝300克葱1根姜2片盐5克白贝冬瓜豆腐汤的做法：1、准备食材：白贝洗净，冬瓜去皮切片，嫩豆腐用刀划几块，葱切花，姜切片。2、水里加姜片烧开。3、加入嫩豆腐，大火烧开。（先烧豆
用料
冬瓜50克豆腐1盒白贝300克葱1根姜2片盐5克
白贝冬瓜豆腐汤的做法：
1、准备食材：白贝洗净，冬瓜去皮切片，嫩豆腐用刀划几块，葱切花，姜切片。
2、水里加姜片烧开。
3、加入嫩豆腐，大火烧开。（先烧豆腐是因为豆腐煮久了更好吃。而白贝煮久了肉会缩小。）
4、倒入白贝，大火烧。
5、白贝开一个先夹出一个。（烧久了肉不好吃。）
6、白贝都夹出了，倒入冬瓜片。煮一分钟。（汤表面的浮末要捞掉）
7、加入白贝，葱花。
8、加盐。（不要加鸡精了，白贝很甜）
9、清淡清甜的汤可以喝了！
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