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外边18一个的鸡翅包饭,在家做居然这么简单



家人们,我昨天晚上逛街被路边小吃馋得口水都流出来了~

恨自己吃饱饭才出门,不然真的要狂炫一顿再回家。


晚上回来,心里还惦记着没吃上一个金灿灿的鸡翅包饭。

所以执着的饭饭,今天一早就去买了鸡全翅,火速安排上这道美味。

外皮焦香诱人,里面满满都是料,看着就好好吃~


把米饭先炒香,然后灌入鸡翅里,简单一焖,一锅香喷喷的美味就出炉了!

外皮柔韧,带有油脂的芳香,一大口下去全是料,口感太棒了。


肉菜有肉有主食,真的巨满足。

做法还算简单,想尝试的小伙伴可以安排上~


鸡全翅、奥尔良腌料、洋葱、玉米

胡萝卜、青豆、火腿肠、香菇丁


调料:

盐、生抽、蚝油、红烧酱油


酱汁:

生抽、红烧酱油、蚝油、可乐、冰糖




今天买的新鲜鸡全翅,把筋给它剪开,扭一扭骨头就出来了。


直接加奥尔良腌料和生抽腌上就行,冷冻鸡记得再加点料酒葱姜去腥~



腌鸡翅的同时咱们把饭给炒了,洋葱润锅,下自己喜欢吃的配菜炒到喷喷香。


下昨天剩的米饭,和家中常见的调料,大火翻炒均匀就完事了。


哎呀,这香的我想直接来上一大碗~


咱先忍住,鸡翅先吃~

锅里油热下鸡翅,煎到鸡翅两面焦香金黄,这样更好吃~

鸡翅先煎着。

咱们来调个秘制酱汁,咸甜开胃又上色~

把酱汁倒下去,小火焖个8分钟。

煮到酱汁收干,汤汁变浓稠就可以开吃啦!

煎过的鸡翅外焦里嫩,色香味俱全,内馅满满。

一口下去口感超丰富,真的好吃到我想去小区门口摆摊!

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