家人们,我昨天晚上逛街被路边小吃馋得口水都流出来了~ 恨自己吃饱饭才出门,不然真的要狂炫一顿再回家。 晚上回来,心里还惦记着没吃上一个金灿灿的鸡翅包饭。 所以执着的饭饭,今天一早就去买了鸡全翅,火速安排上这道美味。 外皮焦香诱人,里面满满都是料,看着就好好吃~ 把米饭先炒香,然后灌入鸡翅里,简单一焖,一锅香喷喷的美味就出炉了! 外皮柔韧,带有油脂的芳香,一大口下去全是料,口感太棒了。 肉菜有肉有主食,真的巨满足。 做法还算简单,想尝试的小伙伴可以安排上~ 鸡全翅、奥尔良腌料、洋葱、玉米 胡萝卜、青豆、火腿肠、香菇丁 调料: 盐、生抽、蚝油、红烧酱油 生抽、红烧酱油、蚝油、可乐、冰糖 今天买的新鲜鸡全翅,把筋给它剪开,扭一扭骨头就出来了。 直接加奥尔良腌料和生抽腌上就行,冷冻鸡记得再加点料酒葱姜去腥~ 腌鸡翅的同时咱们把饭给炒了,洋葱润锅,下自己喜欢吃的配菜炒到喷喷香。 下昨天剩的米饭,和家中常见的调料,大火翻炒均匀就完事了。 哎呀,这香的我想直接来上一大碗~ 咱先忍住,鸡翅先吃~ 锅里油热下鸡翅,煎到鸡翅两面焦香金黄,这样更好吃~ 鸡翅先煎着。 咱们来调个秘制酱汁,咸甜开胃又上色~ 把酱汁倒下去,小火焖个8分钟。 煮到酱汁收干,汤汁变浓稠就可以开吃啦! 煎过的鸡翅外焦里嫩,色香味俱全,内馅满满。 一口下去口感超丰富,真的好吃到我想去小区门口摆摊!






酱汁:







