●●火腿三明治●● 今日美食——火腿三明治 三明治可以说是外国版煎饼果子,有荤有素搭配随意,适合做早餐或者一人餐,学会之后还可根据自己的喜好搭配。 吐司:3片 火腿片:2片 芝士片:1片 鸡蛋:1个 黄瓜、番茄 配料 食用油、沙拉酱、椒盐/盐 -Step1- 先用刀切去吐司边 番茄横着切片 ▲黄瓜切片备用; -Step2- ▲锅中不用放油,直接放入吐司,小火把吐司两面煎至略微金黄; -Step3- 然后放入1勺油,放入火腿片,每面大约煎个10来秒,煎焦香即可; 接着再打入1个鸡蛋,小火煎,表面蛋液凝固后翻面 ▲撒上少许椒盐就可以关火了; -Step4- 把煎过的吐司放案板上,放入火腿片 番茄,挤上较多的沙拉酱 再盖上一片吐司,放上火腿片,黄瓜,煎蛋 ▲芝士片,最后放上吐司。 -Step5- 用保鲜膜把三明治包裹起来 ▲用刀切开,火腿三民治就完成啦。 -Step6- ▲用保鲜膜包裹是为了防止三明治在切的时候散开,同时也方便直接用手食用,学会之后还可根据自己的喜好搭配。

