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骨质疏松食疗验方之十:花旗参田七乌鸡汤

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验方:花旗参田七乌鸡汤功效:

益精添髓,强筋健体

材料:

田七片20克,花旗参片8克,乌鸡1只,蜜枣2粒,姜2片

调味料:

盐适量

做法:

1乌鸡当好洗净,斩大件,氽水后备用

2仓花旗参片、田七片洗净备用。

3姜去皮切片,蜜枣洗净备用。

4煲滚遍量水,加入全部材料,猛火煲滚后转文火煲3小时,最后下盐调味即可。

应用:

适应于老年性骨质疏松症,并能预防骨质疏松症。

分析:

乌鸡温中益气,补精添髓的疗效。脂肪少而蛋白质丰富,其中所含的锌和钙比其他鸡种更多。花旗参药性甘凉而不燥,滋阴降火丶补气提神、清虚热、防烦燥的功效,特别适宜体质虚弱、疲劳过度,经常口干烦渴以及肝脏较弱的人食用。田七有止血消肿、散瘀生新,消除腹胀及浮肿,最适合青少年骨骼成长及中年人的保健食疗。

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