从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。只消短短几步,就可以做一道百分之百的新手美味——凉拌内酯豆腐!赶紧学起来吧! 首先第一步,我们准备一下食材:内酯豆腐1盒、小葱1根、红油随意、香油5滴、香菜1棵、灵魂花生米若干、酱油1勺、醋2勺、耗油1/2勺、蒜末少许、糖1勺、盐少许。 1.内酯豆腐扣在好看的盘子里,油炸花生米,放凉后,去红衣,稍微切碎,不要太碎; 2.把所有的调料(除香菜和花生碎)放在一个小碗里,搅啊搅,拌匀; 3.把花生碎铺在豆腐上面,再淋上调料汁,放一点香菜装饰即可。