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一直处于饱和状态，对食物的依赖并不强烈

2026-02-08

@真知新坐标

说饮食可以享受人生，在以前食不果腹的年代，食物显得弥尔珍贵，有时醒来反穿衣，就会被调侃，反穿衣服有肉吃，可是，衣服反穿了，肉腥也不见，由此可见，肉十分珍贵，偶尔才能上桌。

即使物质相当匮乏，并不影响对美好东西的向往，倘若吃个面，粉丝，去外婆家，加个麻油，那一个香，那味道足以记上一阵，咸粥里的蚕豆必先取出。

洗净放入口袋，慢慢嚼嚼，蟹哥总会跳入沟中捉，免不了吃一顿面拖蟹，切一半，滚上面粉，即可油炸，真是人间美味。

放置的空壳油面筋，也常会用来解馋，生山芋也时常削个皮，填个饥。

田里长出的黄瓜，番茄还带着绿色也很难幸免，总被我们偷偷尝个鲜，村上大人开夜工后，弄得咸乌团子，等到半夜也必须等呀，那鲜味吃里肚子，丰富了多久的记忆。

过年时，会看到杀鸡，宰羊宰猪捕鱼，对我来说，在大年夜唯要一碗冒着热气的鸡萝卜汤，来个鸡爪，其他一切菜都可忽略不计，这萝卜汤承载辞旧迎新的重任，包裹对下一年的幸福的期许。

因为经济影响，虾，牛肉更是很少见，而今这些都成了日常，红烧肉，肉丝，肉圆，排骨可凭自己喜好选，鲫鱼，鲢鱼乌鱼也可随意选择，那什么也是最好吃的呢，即使山珍海味又如何？因为一直处于饱和状态，对食物的依恋并不强烈。

放假前有一次因为一蒸箱出了点小故障，吃饭时间推迟了半小时，这饭那这么松软，那菜那么可口，饥不择食，吃啥啥香，应该是这个理吧？

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