导读:白芦笋50克/绿芦笋50克/小米椒一个/蒜两瓣小葱/白糖/盐/鸡精/橄榄油/蒸鱼豉油/植物油▼1、小米椒和小葱切丝,放盐水里浸泡▼2、芦笋去掉老皮洗净,切5厘米的小段,蒜头切成蒜米▼3、起锅烧开水,把

白芦笋50克/绿芦笋50克/小米椒一个/蒜两瓣
小葱/白糖/盐/鸡精/橄榄油/蒸鱼豉油/植物油

▼3、起锅烧开水,把芦笋下锅烫熟!芦笋下锅撒入少许盐和滴几滴橄榄油,这样可以保证芦笋的颜色和脆嫩的口感
▼4、约煮2分钟后捞起芦笋摆盘,放上切好的辣椒丝和小葱丝点缀
▼5、起油锅烧热放入蒜米和盐,鸡精,再放入蒸鱼豉油一起调汁
▼6、最后把自制的酱汁淋上即可
【美味呈现】
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