冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃、和中止咳,的功效,不要每次都用来炖银耳汤啦,这样蒸出来的也很好吃哦!早上在公司楼下的水果店买了一个雪梨,蒸好以后就可以当成午后美味的甜点了。 By每文的美食日记 雪梨1个 冰糖4颗 红枣3颗 1、雪梨去皮,挖出核,装入冰糖4颗,去核的红枣3颗。 2、蒸40分钟到1小时左右。 3、蒸到雪梨完全软熟。 4、非常可口。 5、赶紧试试吧! 味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。 反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!