By宝贝日食记_Mrs_Y 小鸡胸肉50g 洋葱1个 面条300g 胡萝卜1根 芹菜1根 油盐适量 生抽适量 老抽少许 蚝油1勺 1、备菜:洋葱切丝、胡萝卜切丝、芹菜切丝(今天娃积极动手切芹菜,芹菜形状各异) 2、面条煮熟,没有波纹面就用挂面代替了。 3、过水沥出备用。 4、锅中放油,油热加入洋葱煸炒。 5、煸香后依次加入鸡胸肉(也可以随口味把鸡肉换为猪肉、香肠、培根等等)、胡萝卜丝、芹菜。依次加入盐、蚝油、生抽继续煸炒。 6、加入面条,点入少许老抽,翻炒。 7、美味的什锦炒面。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!