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迷倒全家的发糕,真心好吃


By金帝集成灶

用料

面粉300g

鸡蛋2个

白糖10g

酵母3g

葡萄干适量

做法步骤

1、将除葡萄干外的食材搅拌均匀

2、加入200g温水

3、搅拌成无面粉颗粒的糊状

4、盖上盖子发酵至两倍大

5、加入一勺葡萄干再次搅拌

6、在模具底部和边缘刷上油

7、倒入面糊

8、再在上面撒上一层葡萄干

9、放入金帝蒸箱,普通蒸20分钟

10、香甜的发糕就做好了

11、

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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