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你和幸福就差这一份圣诞风纸杯蛋糕


烘焙时间和温度仅供参考,根据自己家烤箱的脾气适当调整哦!

By🧜🏻‍♀️CooperVV👑

用料

低粉80克

牛奶50毫升

玉米油50克

白糖20克

鸡蛋4个

淡奶油300克

果绿色素少许

圣诞彩糖珠适量

草莓适量

做法步骤

1、准备好食材


2、牛奶和玉米油搅拌均匀,充分乳化


3、蛋白蛋黄分离,蛋黄和白糖倒入碗里


4、跟牛奶玉米油混合均匀


5、筛入低筋面粉


6、搅拌均匀


7、蛋白打发


8、分三次倒入蛋黄糊


9、搅拌均匀,用Z字法和从下往上的方式,避免消泡


10、搅拌好咯


11、倒入纸杯中


12、送进预热好的烤箱,中层,135度上下火烤25分钟,150度烤5分钟即可


13、出炉晾凉


14、淡奶油加少许绿色素打发


15、装进裱花袋


16、挤在蛋糕上,发挥你的想象力,搭配草莓,做成不同的装饰~撒上彩糖珠~


17、整整齐齐漂漂亮亮


18、是不是很漂亮?


19、可爱的圣诞老人


20、漂亮的圣诞帽


21、装盒打包出去喝奶茶咯~

低粉的营养功效

疗饥

低粉的饮食禁忌

暂无

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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