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好嫩又无骨的巴沙鱼


孩子爱吃巴沙鱼,因为没有骨头,肉质又很嫩,放的大红辣椒和青椒,不辣,调色,增加孩子的食欲。

By爱吃会做的Linda

用料

巴沙鱼200克

胡椒粉随意

葱,姜,少许

生粉少许

青红椒各两个

生抽适量

酱油适量

做法步骤

1、钱大妈买了一块巴沙鱼,活动价9.9


2、用生抽,酱油,姜,葱白,淀粉少许,放了一点辣椒粉,那种做蘸料的那种,拌匀腌制15分钟


3、姜蒜,辣椒切好


4、油热放入姜蒜,红椒,青椒后放,因为炒久了变色


5、放入鱼,煎至两面有点黄


6、一面煎好,换一面继续


7、放入青椒翻炒


8、加入葱段


9、开吃


10、我们的晚餐

小贴士

腌制的时候放了姜和葱段去腥

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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