寿司,是日本最具代表性的美食,鲜美鱼生与考究饭团的绝妙搭配,碰撞出令人垂涎欲滴的惊艳滋味~芒果姐姐小厨房今日特推~【飞鱼籽加州卷】 By芒果姐姐的小厨房 熟米饭 胡萝卜条 黄瓜条 黄萝卜条 鸡蛋饼皮 蟹棒 肉松 牛油果 飞鱼籽 海苔 山葵酱 姜片 低脂蛋黄酱 寿司醋 1、【制作Q弹的寿司米饭-01】粳米与糯米按照10:1的比例融合蒸熟。 2、【制作Q弹的寿司米饭-02】淋入寿司醋、少许香油,加入玫瑰盐,用手抓匀,直至粒粒分明后,静置20分钟~ 3、海苔放在寿司帘上,上面均匀的铺上一层米饭,将飞鱼籽均匀的洒在上面后,翻面~ 4、蟹棒、鸡蛋饼皮、胡萝卜条、黄瓜条、黄萝卜条、牛油果均匀的码放在寿司皮上~ 5、满满的铺上一层肉松,再挤上低脂蛋黄酱~ 6、用寿司帘将寿司包裹起来并反复压紧,即可~ 7、在寿司刀上均匀的涂抹上一层橄榄油,将寿司卷切成大小均匀的寿司,即成~ 8、