美食厨房丨糟毛豆
今天小嘉来教大家做一个 简单快速的夏季开胃小菜 糟毛豆 食材 新鲜毛豆350克、糟卤一袋、盐少许、冰水一壶 步骤 1.毛豆洗净，剪去两头，便于酒糟入味。毛豆两端别剪太多，以免毛豆在煮制过程中散落。 2.锅中倒入冷水，撒少许盐，煮开后捞出。水放得越多，煮出的毛豆色泽越绿。 3.慢慢地用凉水冲洗，达到降温的目的。 4.将毛豆放入糟卤中浸泡3-4小时，还可根据个人喜好可放入冰箱，稍微冷冻之后口感更佳。 5.将毛豆捞出，豆子颗颗饱满翠绿入味，出锅啦~ 大家快来一起做吧~ ▼立即加星标，每天看好文▼ 喜欢就点个“赞”和“在看”吧~↓↓↓↓
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 鸭肉低脂高蛋白，营养好吃美味非常，焖一焖一出锅，全家都爱吃
- 自从知道土豆可以这样做粑粑，我家土豆都不够吃了，孩子点名想吃
- #以美食的名义说爱她#咸鱼茄子煲一口下肚，唇齿留香
- 清炒菠菜有窍门，原来这么做，不仅色泽亮丽，而且味道更是没得比
- 这种肉饼，清淡少油，饭店卖80一盘，在家自己做，成本不过几块钱
- 地道的农村杂粮煎饼做法，口感柔软劲道，一顿能吃好几张
- 广东这种灰水糍粑300年前就有了，如今还大受欢迎，你吃过没？
- 海南省东方市十大好吃的特色美食
- 连东北人都“没吃过”的东北地三鲜！用这方法一点都不油腻
- 石锅拌饭，米饭酥脆，菜品丰富，厨房小白也能做的很美味
- 蒜蓉大虾的正确做法，蒜香浓郁入味，吃着真解馋，就是有点费米饭
- 钦州灵山境内的民族和姓氏，有你们姓吗？你姓啥？
- 花卷这样做也太好吃了，香甜紫薯味，松软有嚼劲，家有孩子要多吃
- 花甲别总是用来爆炒，试试这种夏天的家常汤做法，鲜美无沙无腥味
- 老广冬菇蒸鸡，有诀窍，加上它，营养翻一倍，味道更鲜甜嫩滑
- 海底椰怎么做才好吃？试试这5种简单的做法吧，好吃又营养美味！
- 台湾“丑小瓜”扎根云南 开启“甜蜜”事业
- 自制巧克力派，味道一流，甚至比买的还要好吃，做法真的很简单
- 没事折腾着玩：超级简单的windows系统运行甜糖星愿教程
- 教你在家做淡奶油，只需这3种常见的食材，成本便宜，健康又美味
- 猜你喜欢
-
- 搜索
-
- 友情链接
-