导读:今天制作了一道特别简单又好吃的水煮五香花生米制作简单零失败✌By神兽饲养员xs用料花生米300克胡萝卜半根黄瓜半根香叶2片八角数颗桂皮1小块花椒适量干辣椒3个盐适量做法步骤1、花生米冲洗干净,浸泡2小
今天制作了一道特别简单又好吃的水煮五香花生米制作简单零失败✌
By神兽饲养员xs
用料花生米300克
胡萝卜半根
黄瓜半根
香叶2片
八角数颗
桂皮1小块
花椒适量
干辣椒3个
盐适量
做法步骤1、花生米冲洗干净,浸泡2小时以上
2、浸泡好的花生米倒入压力锅中➕盐➕干辣椒➕八角➕香叶➕桂皮➕花椒,加入适量清水,盖上盖子选择炖肉模式
3、黄瓜,胡萝卜切小丁,锅中烧水,加1勺盐,少许食用油,倒入黄瓜丁胡萝卜丁焯水1分钟左右捞出
4、将煮好的花生米捞出,加入焯过水的黃瓜丁和胡萝卜丁➕生抽➕陈醋➕橄榄油➕鸡精搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!