2025-03-26
双11给娃囤了几包虾仁，做菜用起来也很方便，这次用炒下次用烤。By南兮食记用料【主料】冻虾仁200克甜玉米1个【码料】料酒1勺蚝油1勺食盐1小勺白胡椒半小勺淀粉1小勺做法步骤1、虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。2、加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、蚝油抓揉均匀，静置15分钟。3、热锅冷油，五层热下虾仁煸翻炒变色，捞出。4、放玉米翻炒断生加食盐炒匀，再放虾仁翻炒几下即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
双11给娃囤了几包虾仁，做菜用起来也很方便，这次用炒下次用烤。
By南兮食记
【主料】
冻虾仁200克
甜玉米1个
【码料】
料酒1勺
蚝油1勺
食盐1小勺
白胡椒半小勺
淀粉1小勺
1、虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。
2、加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、蚝油抓揉均匀，静置15分钟。
3、热锅冷油，五层热下虾仁煸翻炒变色，捞出。
4、放玉米翻炒断生加食盐炒匀，再放虾仁翻炒几下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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