和八宝粥一样经典的八宝南瓜，三分钟教会你，小孩子们抢着吃
八宝南瓜 八宝粥是永恒的经典，八宝南瓜绝对是站在经典的肩膀上。 7克蜜枣，10克红枣，50克熟莲子，30克白果 50克红豆，20克鲜百合，30克葡萄干 80克糯米粥，1个南瓜盅，30克白糖 1用牙签将莲子心挑去。 2将南瓜盅放入蒸锅。 3加盖，大火蒸约10分钟。 4揭盖，取出蒸熟的南瓜盅。 5锅中加适量清水，倒入蜜枣、红枣。 6盖上锅盖，焖煮约3分钟。 7揭盖，加入莲子、白果、红豆。 8再倒入葡萄干、百合。 9拌匀，煮3～4分钟至熟烂，倒入白糖拌匀。 10再倒入糯米粥。 11拌匀煮沸，制成八宝粥。 12将八宝粥盛入南瓜盅，盖上盅盖。 13放入蒸锅。 14加盖，用大火蒸约5分钟。 15揭盖，取出即成。 糯米营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素及淀粉等营养成分，具有补中益气、健脾养胃之功效。食欲不佳、腹胀腹泻者食用，有一定食疗作用。百合主要含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善。 白果有微毒，在烹饪前先用温水浸泡数小时，然后放入开水锅中煮熟再烹调，可去除有毒物质。因为百合微苦，所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜。
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