用料:低粉300g,淡奶油90g,白糖粉20g,甜炼乳70ml左右,鸡蛋1个,奶粉40g(起到增加奶香的作用),盐1g 做法:1、一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀~ 2、加入300g低粉,20g白糖粉,40g奶粉,1g盐~ 3、拌匀,形成面团,不要多揉~ 4、擀成薄约4mm的面饼,放入冰箱冷藏半小时以上~ 5、面饼拿出后对折~ 6、稍微擀一下,形成约7mm的面皮~ 7、将面饼切成宽约7mm的条状~ 8、切成正方体,在烤盘中摆好~ 9、入烤箱180度,20-25分钟,烤至表面变金黄即可
