当前位置:首页 > 食材搭配

水信玄饼的做法


——SakuraRaindropCake仲夏夜の味,夢幻少女の心日本で一番優しいお菓子クリスタルの初恋のような感じ

By江酌月

用料

盐渍樱花8朵

白凉粉16g

水400g

细砂糖30g

熟黄豆粉适量

红糖浆适量

做法步骤

1、凉水浸泡樱花,中间换泡温水,去除多余的咸味。

2、将白凉粉、水、细砂糖一起入锅,小火煮沸。

3、关火静置约三分钟,玄饼会晶莹剔透。

4、入模,倒半个圆模的量,将樱花夹入玄饼混合液中,花瓣在液体中舒展开,再合上盖子。

5、室温静置约一小时。

6、脱模,动作要轻柔。

7、熬制红糖姜。

8、红糖姜配上黄豆粉做蘸料,开吃!

----------

豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

分享到: