凉拼双耳
银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、润肤养颜、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神解燥、活血祛瘀。这道凉拌双耳将两者完美结合，营养滋补润肤美容抗衰老防癌，堪称全能！爽口脆嫩又开胃，赶紧动手试试吧。 By眉眉健康厨房 泡发的银耳150克 泡发的黑木耳150克 红椒2个 香菜适量 大蒜3瓣 1、黑木耳和银耳清洗干净，倒入炒锅中焯水煮熟，喜欢脆爽口感的，煮的时间稍微短一些； 2、捞出沥干水分，晾凉后倒入腌泡盒中； 3、撒上切碎的香菜、大蒜末和红椒圈； 4、加入30克生抽、20克醋、5克香油、5克糖、3克盐搅拌均匀； 5、盖上密封盖，放入冰箱冷藏一小时至入味 6、脆嫩可口，酸辣开胃的凉拌双耳就完成了，营养又美味！
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