做奥利奥盒子蛋糕剩的奥利奥碎，用来做了戚风，没想到这么好吃。 By眼角眉梢 鸡蛋3个 糖40克 玉米油30克 盐少许 白鲨蛋糕粉50克 牛奶40克 奥利奥饼干碎30克 柠檬汁少许 1、玉米油和牛奶混合均匀，搅拌至油水相融； 2、撰写制作步骤 3、筛入蛋糕粉； 4、搅拌成细腻的面糊； 5、三个蛋白加少许盐和几滴柠檬汁，分两次加入糖，打发至硬性发泡； 6、取部分打发好的蛋白和蛋黄面糊切拌均匀，然后把所有蛋黄面糊和蛋清切拌均匀； 7、加入奥利奥蛋糕碎，切拌均匀； 8、倒入学厨戚风模具； 9、放入预热好的UKOEO猛犸象风炉，150度30分钟 10、成品图 11、非常好吃 12、成品图 1.我做了两个6寸，用的学厨6寸加高模具。2.猛犸象风炉温度上升很快，受热也非常均匀。具体时间温度请参考自家烤箱。 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。