冬瓜肉片汤是一道适合冬天来上一口清甜浓郁肉片鲜嫩入口的汤品,同时也能让汤的味道更加多元化。低脂低卡很好喝以下是制作冬瓜是夏季的时令蔬菜,清甜多汁,还含有丰富的矿物质,特别是钾的含量很高,是当下不错的餐桌食材。每年夏天我常做冬瓜肉片汤给家人吃,清淡营养,鲜香滋润。做法也比较简单 冬瓜肉片汤的步骤:准备食材:冬瓜、瘦肉、淀粉、葱、姜片、盐、食用油。把冬瓜削皮,切好,然后放到清水中洗干净。瘦肉放到温水中,洗去血水,然后捞出,切片,放到碗里,然后在碗中加入淀粉、水、盐腌制一会儿。 锅中放入油、烧热,然后加入适量的水,烧开后把肉片倒入其中,加入姜片,一分钟后把冬瓜也倒入其中,快要熟时加入盐。盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。