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白灼虾的做法


虾的一种最简单快手又原汁原味的吃法。

Bywiwiwi

用料

虾500克

盐适量

姜适量

料酒适量

蒸鱼豉油适量

米醋适量

做法步骤

1、虾洗净去虾线,用牙签从头部第二节挑起虾线。

2、锅中倒清水加入姜片、料酒、少许盐。

3、水开后下入虾煮3分钟,关火焖1分钟。盛出摆盘。

4、姜剁末。

5、姜、蒸鱼豉油、米醋调汁。习惯什么放什么吧!我家一般就这三样。

6、摆盘。

7、成品图

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