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金饭碗吃镇江特色,鱼汤面,硝肉,五丁包

金饭碗吃镇江特色:鱼汤面、烧肉、五丁包。

大家好,我是金饭碗。今天在外面转一圈,肚子饿了,发现这里有一家新开的早茶店,里面的特色都是镇江特色的东西,鱼汤面。我来吃吃看。

这的招牌就是鱼片鱼汤面,一斤鱼汤二两面,还有一些爆炒鳝鱼腰花面、镇江烧肉、酸菜鱼锅面、原汤的。店面装修的也蛮漂亮的,金山就是在镇江的。我是团购了一个套餐,一碗鱼汤面、一个五丁包、一块镇江烧肉,团购价是18块8。豆浆是免费的,主打鱼汤面。


鱼汤熬了多少个小时?雪白雪白的很浓稠。鱼汤确实很浓稠,味道很鲜。我已经尝了一口,面泡在鱼汤里确实很鲜美,不错。我拍抖音,老板送我几片黑鱼片,因为这个套餐里面就是鱼汤面,就是不含鱼片的。让我尝一下,它是黑鱼片,非常的嫩。鱼片要泡在鱼汤里,味道更鲜美,一点没有腥味,非常好吃。


再来吃一下烧肉,镇江烧肉是非常有名的。烧肉是冰箱里拿出来直接切的,我也放在鱼汤里泡一下,非常的好吃,咸淡正好。再来吃一下五丁包,里面是哪五丁?五丁包里面有鸡丁、肉丁、笋丁、海参虾仁,不得了。还有海参虾仁,我来找找看,也看不太清楚,但是刚才确实吃到一点点海参,鸡丁、肉丁、笋丁都看到了。


海参大概就这个黑乎乎的,我刚才也吃到了,但是现在虾仁没找到。五丁味道不错,但是有点偏甜。馅儿被我吃光,还多一点皮,还有面条继续要吃,很鲜的。今天点的太多了,又是肉又是包子,面吃不下了,但是汤全喝完了,我又不舍得扔,又要打包了。面被鱼汤泡过了,很鲜美的。

豆浆是免费的,自己拿杯子来放好了,这里还有一点萝卜干之类的,糖这些都是免费的。这还有很多卤的菜,这个是要钱的,有肉圆、小肉素鸡还有蛋,蛮诱人的。

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