色香味俱全，米饭配剁椒皮蛋，下饭绝杀
用自己做的剁椒做剁椒皮蛋，安全健康无添加，香辣下饭！ By邱邱的厨房日记 皮蛋4只 自制剁椒3勺 葱一根 大蒜3瓣 藤椒油适量 生抽2勺 醋一勺 香油一勺 糖一勺 盐适量 鸡精适量 1、准备食材备用 2、皮蛋剥皮洗干净，切成块装入盘中 3、大蒜切成蒜末，小葱切葱花 4、碗中加入剁椒，大蒜和葱 5、加入一勺醋 6、加入2勺生抽 7、加入一勺香油 8、加入适量的盐，鸡精 9、加入一勺糖 10、搅拌均匀即可 11、再把料汁淋在皮蛋上面 12、剁椒皮蛋就做好了 13、成品图！ 味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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