咖喱牛肉饭起源于香料大国印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成,浓郁的咖喱香味让人回味无穷! By茉莉糖糖 牛肉200克 土豆1个 胡萝卜1根 洋葱半个 咖喱3勺 盐少许 米饭适量 黄油50克 1、胡萝卜,土豆去皮洗净切小丁,洋葱切小丁 2、牛肉切小丁焯水洗净备用 3、黄油下入锅中小火化开, 4、黄油6成热倒入洋葱炒香,倒入牛肉翻炒! 5、再将胡萝卜土豆倒入翻炒,加盐调味 6、加入清水漫过食材,水开后小火慢炖30分钟左右! 7、咖喱粉三勺用清水调和化开 8、将调和好的咖喱粉倒入锅中继续慢炖10分钟左右! 9、取一碗米饭压实扣到盘子,浇上煮好的咖喱即可! 调和咖喱粉的时候也可以用牛奶!汤汁味道会更加浓郁,奶香味十足! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!








