导读：By夏天的草li用料猪肋排适量土豆1个青红椒适量干辣椒适量葱姜蒜适量葱苗2根干锅料一袋做法步骤1、排骨提前泡去血水，放入料酒、生抽、盐、花椒粉、淀粉抓拌均匀腌制20分钟；锅中放入多一点的油，油温升至5
By夏天的草li
用料猪肋排适量
土豆1个
青红椒适量
干辣椒适量
葱姜蒜适量
葱苗2根
干锅料一袋
做法步骤1、排骨提前泡去血水，放入料酒、生抽、盐、花椒粉、淀粉抓拌均匀腌制20分钟；锅中放入多一点的油，油温升至5成热时，放入排骨炸至表面焦黄后捞出控油备用；
2、泡去淀粉的土豆条也同样放入油锅中炸至表面金黄捞出控油；
3、热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒粉炒香；
4、放入一袋麻辣香锅料炒香；
5、倒入排骨和土豆条，一勺白糖，翻炒一分钟；
6、出锅前放入一把葱苗或是香芹段翻炒一下就可以了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！