#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干
圣诞节到了，必须要把气氛搞起来，除了家里需要布置一下，美食是不可缺少的气氛制造。尤其是姜饼屋和姜饼人之类，我家不爱吃姜饼的味道，所以今年做了圣诞饼干小屋和圣诞糖霜饼干，气氛照样可以拉满！ By熊猫半糖 黄油100克 糖粉36克 全蛋液35克 低筋面粉200克 抹茶粉8克 糖霜100克 糖珠适量 1、准备好所需要的材料； 2、软化后的黄油100克+糖粉36克； 3、搅打成羽毛状后，分次加入全蛋液35克； 4、再筛入低筋面粉200克； 5、揉成面团，分出一块揉入抹茶粉，放冰箱松弛半小时； 6、取出面团盖烘焙纸或保鲜膜擀成5mm左右的面片，用饼干模具盖出外形； 7、冰箱冷藏一会后，去掉边缘，给饼干刷一层淀粉； 8、用饼干模具盖出图案，放入烤盘； 9、放入烤箱，150度烤22分钟左右； 10、取出放凉，用糖霜装饰上图案，再用糖霜做粘合剂来粘贴糖珠； 11、漂亮的圣诞糖霜饼干就做好了； 半糖有话说～1、面片冷藏后好定型，刷淀粉后盖图案更清晰；2、温度低温烘烤，防止上色过深； 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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