阿拉棒的做法

宝宝辅食磨牙饼干【阿拉棒】金黄金黄的颜色真是馋坏宝宝了

By食Fun有趣

低筋面粉130克

鸡蛋(去壳后)50克

糖粉30克

黄油10克

1、黄油软化后，和糖粉混合在一起，稍微搅拌一下

2、鸡蛋液分三次加入搅拌，使其更加容易融合

3、倒入低筋面粉，揉成面团，盖上保鲜膜静止半小时

4、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘

5、把檊好的面片，用刀切成一条条的长条

6、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到已铺好油纸的烤盘里

7、在做好的条儿上刷一层全蛋液

8、放入已预热好的烤箱，上下管温度为180度烘烤25分钟，烤到表面金黄色即可

刷表面的鸡蛋液所需用量很少，你可以在制作的时候，选择比50克稍微大点儿的鸡蛋，制作面团的时候稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可

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