脆皮切片面包云飞鱼 用料 中筋面粉300g 牛奶54g 水38克 蛋液70g 融化黄油30g 白糖38g 盐3克 酵母4g B料融化黄油15g 红糖30g 核桃适量 巧克力豆适量 蔓越莓适量 制作步骤 1.做好的成品表皮酥脆内心柔软， 2.看得见的果干╮(╯3╰)╭ 3.一片一片╮(╯3╰)╭ 4.将液体。面粉。酵母的顺序将主料放入面包通。和面程序10分钟，发酵好面团。 5.擀成薄片，刷上黄油，撒上红糖。一半放蔓越莓一半放核桃开心果切片，切块。 6.将擀好的面团薄片分成两部分，两种口味分别叠成一摞。 7.分开的面片 8.放进面包桶发酵一个小时两倍大。中烤色40分钟。 9.做好的面包，早餐开吃╮(╯3╰)╭