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做法简单零失败的#饕餮美味视觉盛宴#丝瓜排骨汤

2026-02-11

By浅夏°淡雅

用料

丝瓜一整根

排骨150克

家乐浓汤宝1块

做法步骤

1、排骨洗净，焯水

2、焯水后重新洗干净

3、锅中放适量水，烧至水开，放入家乐浓汤宝一块

4、再放入排骨，大火烧开，小火煮15分钟

5、准备一根丝瓜

6、洗净，削皮，切成滚刀块

7、把丝瓜块放入排骨汤中

8、再煮4分钟即可

9、有了浓汤宝，无需再放盐

10、丝瓜排骨汤，鲜到眉毛掉下来

丝瓜的营养功效

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的饮食禁忌

丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

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