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闽南特色小吃糯叽叽脑袋看过来(100家探店计划19/100)

继续‬打卡‬泉州的‬闽南‬特色小吃[飞吻]

合计20元

胭脂巷醋肉摊子

地址:胭脂巷布料市场1楼109号(在‬麦山伴茶,对面的‬同安香骨鸡腿旁边进去‬)

营业时间:14:30-19:30

[吃瓜群众]来打卡要注意营业时间哦,差不多3点醋肉才出锅。

[醋肉]38/斤用醋腌制过的瘦肉,裹了一层地瓜粉油炸的肉,和锅包类似。

叶叔家的醋肉是全瘦肉的,有加蒜,醋香明显。因为裹的粉的比例大于肉,口感上会偏糯一点,本地小王说应该放入面线糊里。

[炸紫菜]10/斤还行,如果你喜欢糯叽叽的口感可以试试。

*总结:调味不错,糯叽叽脑袋可以选择吃这家醋肉。

[奋斗]探店100家计划19/100[奋斗]

*欢迎大家留下你爱的美食店

*萝卜青菜,各有所爱。口味无争辩,对美食的评判标准因人而异。希望能够给您可供参考的建议。

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