2月份都已经过了一半了，这几天还是宅在家不敢出门，我们全家人的胃口都出现了问题，时间长了可不好，今天小编就给大家带来一款非常营养，而且对胃非常好的美食。胃不好不要愁，隔三差五吃一顿，健脾养胃，胃口越来越好，这美食的主要食材就是土豆，土豆的营养价值也是非常丰富，接下来就给大家带来这款肉末土豆的具体做法，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！ By水青青 配料： 土豆一个、猪肉200克、精盐一小勺、花生油10克、生抽5克、辣椒(红，尖，干)少许、蒜二瓣 烹饪步骤： 1.土豆切条，辣椒切丝，肉切末。 2.热锅热油倒进辣椒，蒜片炒香， 3.进肉末炒匀，炒片刻。 4.再倒进土豆条炒匀， 5.放盐，将土豆炒熟。 6.如图 7.最后淋上生抽炒匀装盘。 8.好香的肉末土豆条 烹饪小贴士： 1、补充营养、可作主食：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。2、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。3、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。 你喜欢吃土豆吗？