导读:今天做一道南瓜蒸排骨,直接用蒸的烹饪方式可以更好地保留食材营养原汁原味、老少皆宜~~By伊呀-用料排骨800克蒜头8瓣葱1根玉米淀粉1大勺蚝油1勺生抽2勺盐1勺油1汤匙白糖适量做法步骤1、1⃣️排骨浸

今天做一道南瓜蒸排骨,直接用蒸的烹饪方式可以更好地保留食材营养原汁原味、老少皆宜~~
By伊呀-
用料排骨800克
蒜头8瓣
葱1根
玉米淀粉1大勺
蚝油1勺
生抽2勺
盐1勺
油1汤匙
白糖适量
做法步骤1、1⃣️排骨浸泡洗净,南瓜切成厚片或块状,准备蒜末和葱花。2⃣️蒜末放进小碗中,淋入热油榨出香味,加两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖混合搅拌均匀3⃣️将调好的料汁儿倒进排骨中,再加入一大勺玉米淀粉,抓揉均匀腌制半小时左右4⃣️盘子里铺上南瓜块和腌制好的排骨
2、放入蒸烤箱
3、选择纯蒸模式30分钟即可
4、叮~完成啦
5、撒上葱花,这样做出来南瓜蒸排骨,鲜嫩入味,非常简单的一道家常菜~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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