夏天湿热,大家要注意防暑降温,广东人最爱煲汤,如果嫌麻烦,可以挑一个简便的方法,给大家介绍一款简单实用的清热、解毒的三豆饮,目前我在喝着,感觉挺好的。 材料:黑豆,黄豆,绿豆,各一小把(这里是两人的份量) 黄豆、黑豆、绿豆各一份 做法:将材料清洗干净浸泡半个钟左右,冷水下锅,煮开后转小火煲二十分钟左右关火,(视个人需要可加糖可不加糖,我是不加糖的)切忌煮久,这样会失去其功效。 煲好的三豆水 这个三豆饮一般家庭都可以喝,材料也比较简单,经济实惠,一周煮一至两次,可以代替开水喝一整天,但如果身体特别虚弱,明显胃寒的人要慎喝。 长疮疮的小孩子适用 三豆饮具有保养肌肤,清热、解毒的功效,黄豆补中,绿豆清热,黑豆补肾,大人、小孩皆宜,长疮疮的小孩子饮用效果不错,有兴趣的不妨试试。