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《风味人间》美食复刻大挑战 无油低脂劲爆鸡米花

今天与大家分享一款烤箱版无油低脂劲爆鸡米花!好吃零负担,不用担心长胖,哈哈~

By枭笑【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡胸肉1块

甘汁园玉米淀粉20g

甘汁园面包糠45g

奥尔良烤翅料2小勺

料酒1勺

蚝油1勺

生抽1勺

鸡蛋2个

做法步骤

1、首先将鸡胸肉洗干净!表面一层皮去掉!

2、再切小块!(鸡块大小可以根据个人喜欢)

3、将鸡块加入器具中,加入料酒!

4、再加入蚝油!

5、加入奥尔良烤翅料!(调料可以根据个人口味增减)

6、戴上食品手套,抓拌均匀!盖上盖子腌制2小时!

7、准备好面包糠,淀粉,蛋液!

8、分别装在不同的器具中!首先将腌制好的肌肉块放在淀粉器具中,均匀裹上淀粉!

9、再放入蛋液碗中,浸泡30秒!

10、最后放入面包糠的器具中,均匀裹上面包糠,依次做完!

11、做好鸡胸肉放在垫有锡纸的烤盘。

12、烤盘入烤箱中层!

13、我的烤箱选12烤鸡翅功能,上下火200度烤20分钟。(具体时间及温度请根据自家烤箱性能另定)

14、健康低脂的鸡米花!

15、近看,超级好吃!主要吃了没有负担!不用担心长胖!

16、我要开动喽~

小贴士

腌制鸡胸肉可以根据自己喜欢的口味来!烤箱温度及时间仅供参考!具体一定要根据自家烤箱性能另定!

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