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这道可可粉生巧,看一遍就会


巧克力

By鱼菲【豆果美食官方认证达人】

用料

黄油130g

可可粉55g

全脂奶粉45g

糖粉40g

水饴5g

果干少许

做法步骤

1、备料


2、果干切碎备用

3、可可粉与奶粉混合过筛

4、黄油隔水融化后加入糖粉与水饴搅拌均匀

5、倒入黄油后搅拌均匀

6、倒入果干翻拌均匀

7、倒入模具抹平后冷藏至凝固

8、取出后切块

9、表面撒适量可可粉

小贴士

水饴可以让口感更柔软,没有也可以不加。果干根据个人喜好进行选择。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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