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炸薯球的做法

By鱼日_小白

用料

红薯1个

面粉500克

糖粉30克

豆沙适量

油适量

做法步骤

1、首先,将红薯洗净、去皮、蒸熟,再将红薯碾压成糊状。

2、加入适量的面粉、糖,不断搅拌均匀。

3、揉成面团,静置10分钟。

4、搓成一个个小球状备用。

5、压成饼状,加入豆沙馅,收口、搓圆。

6、中火热锅倒入适量油,待油热后,放入薯球,期间需要不断的翻面哈。等薯球油炸至金黄即可出锅。

7、成品图!

8、成品图!

9、成品图!

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