冬季人的肠胃很容易不舒服,这个时候吃点香蕉当然是最好的,不过香蕉除了作为水果吃外,还可以做成美味的点心,今天的早餐香蕉博饼,做好之后外面脆香里面的香蕉受热之后更香甜。 中筋面粉 200g 香蕉 280g 油 适量 白糖 20g 清水 100g 面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜. 准备香蕉 切成均匀的薄片 之后冰箱拿出继续揉面至柔软分成均匀的胚子 桌子抹上油,取一个胚子擀成薄皮,铺上香蕉片 四周往中间叠起 做好之后用手轻轻的压几下 热锅倒入油,油温7分热下入饼胚,转小火慢慢煎至底部微黄 再转中火煎至两面金黄色后捞起 趁热吃很香脆的