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低卡低脂小零食~有风扇就能做的麻辣鸡肉干

给大家分享一款减脂期也可以吃的小零食,麻辣鸡肉千,低脂低卡比牛肉干还好吃。做法超简单​​

所需食材:

鸡胸肉1000g、盐10g、白胡椒粉2g、花椒粉

3g、五香粉3g、生抽30g、老抽15g、辣椒面30g(根据自己口味来放,不吃辣的可以不放或少放)

做法:

1.鸡胸肉洗干净沥干水分把多余的油脂去掉切条备用,然后把上述调料和鸡肉条混合抓匀,密封冰箱冷藏3小吋以上入味

2.把腌制好的鸡肉条平铺在上下通风的架子上,我是风扇吹干的(也可以烤箱低温烘干)

3.把烘干的肉条放入蒸錫上汽后中大火蒸30分钟。

4.再次摆到架子上吹干或烘干即可(这步可做可不做,根据自己对肉口感的要求来定)

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